656bd94d.jpg今日は実は昼の営業ついでに大垣のうなぎの名店、川貞に突撃。むこう3日は塩をごはんにかけて過ごす覚悟でうなぎを食しました。なかなかのお味。このお店は今から4年くらい前、立ち上げた頃のタイミングに色々アイディアをいただいた三輪酒造の社長さんにつれてきていただいた思い出のお店。懐かしさと、本当に多くのかたに支えていただいてきたなと改めて感謝の気持ちです。そして、まがりなりにも自分でくることができたことがうれしいし、そして頑張る若者をつれてこれるようになりたいなって思います。