日本固有の酒器のひとつ「木枡」は、祝い事などで日本酒を飲む際には欠かせないものだという方も少なくないはず。岐阜県大垣市は、その木枡で全国80%以上のシェアを持つ一大産地だ。現在もそのシェアを5軒の枡メーカーが製造している。 そのうちの一つ、大橋量器は新商品の ...