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昨日は、静岡県富士市にてビズ版地方創生会議でしたよー。f-Bizモデルを導入し取り組みを行う、全国13地域が集合でした。各市町村の首長の皆様、センター長が一堂に会する機会でした。全国から300名以上の方々が集まり、50−60自治体の方々がお越しになったとか。全国的にこ ...

「伝統的な地場の織物技術を活用し、海外でも通用するジャケットを開発しインターネットで世界に販売していきたい」「クラウドファンディングを活用し、地域の町工場のブランドを確立し活性化したい」「スマホアプリを開発し、寄付付きの社会貢献型観光ナビを展開していきた ...

日本固有の酒器のひとつ「木枡」は、祝い事などで日本酒を飲む際には欠かせないものだという方も少なくないはず。岐阜県大垣市は、その木枡で全国80%以上のシェアを持つ一大産地だ。現在もそのシェアを5軒の枡メーカーが製造している。 そのうちの一つ、大橋量器は新商品の ...

料亭とか、正直ちょっと縁遠いですよねぇ。 なんか、料亭って言うと夜暗くなって、黒塗りの高級車がとまったと思うと(座席は、白のレースのカバーね、やっぱイメージの中ではw)、政財界の要人が、よなよな、なんか小さなおちょこに酒をつぎあって飲みつつの、ヒソヒソが ...

先日行われた大学生の夢プラン応援コンテストで、自称「日本一煎餅が大好きな女子大生」に出会ってから、せんべいが気になる毎日w そりゃ、気が付くと高校生になってからは毎日せんべいを食べ、今では週に2日はランチがせんべいだって思いを語られると、そりゃグッと来るわ ...

最近「糖質制限ダイエット」に関心のある、アキモトです。 食べることは割と好きで、撮りためているiPhoneの写真フォルダにも「グルメ」ってのを作って、ためているくらいwwで、時折過去食べたものを見返しては「またいきたいあぁー」と思い出したりしているわけです。 で ...

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