先日松山に出張していた時のこと。アイズさんのリクエストをいただき企業訪問を同行させていただくことになりして。で、伺ったのが梶田商店さん。再仕込み醤油などを扱われる蔵で、いろいろと興味深いお話をうかがいました!

ここのところ、醸造業のかたとご意見交換する機会が多く、徐々に言葉やら状況がわかってきましたよ。
たのしい!