コロナ禍で生活様式そのものが大きく変容した一方で、我慢していた外食を再開する方も増えてきたかと思います。回数を減らし一回一回により上質さを求める人が増えたと言われている高級外食業界に、石の都・岡崎の老舗石屋が「石の器」の新ブランドで一石を投じます。 ...
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石の町・岡崎の墓石やさんと、大ナゴヤ大学さんのマッチングへ
岡崎で4年近く個別相談をさせていただく中でとても印象的なのは、石材屋さんがとーーーーっても多いこと。岡崎の地場産業なんですよ、石材の採掘・加工が。墓石や燈籠、あるいは石の彫刻といった事業所の方々がOKa-Bizには相談にお越しになっています。 ライフスタイルの変 ...
老舗の墓石やさんが、OKa-Bizに!困難な市場環境の中で、いかに販路拡大をめざすかチャレンジです
えー、OKa-Bizに携わってから、たーくさんの老舗事業者のかたにお会いさせていただいているのはこれまでも書いてきたとおりなんですが、なかでも「石材屋さん」って本当に多いのです。墓石用や灯籠、石像用など用途はまた色々とあるのですが、ま、本当に多いのです。というの ...
創業180年超の老舗石材屋が、知恵を使い新分野進出で大幅売上アップ【事例】
日本の企業の99%は中小企業、と言われる一方、ここ最近は年間10万社のペースで中小企業が急速に減少している。日本の地域経済の足腰である地場産業や伝統産業がいかに、新たな展開を通じた活性化を実現していくのか。一見衰退産業とも思われる、石材加工業。創業180年を越え ...